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烘焙中餐西餐考服廚師服
TAICHUNG CHEF UNIFORM

烘焙、中餐、西餐檢定應考服裝

提供白色廚師服、廚師帽、圍裙、廚褲與餐飲工作服訂購,適合技能檢定、餐飲科系、廚房實習、團體採購與門市試穿。台中可來店選購,也可先透過 LINE 傳需求討論尺寸、款式與數量。

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烘焙 / 中餐 / 西餐考服廚師服

在台灣,丙級廚師的服裝規定通常由餐飲業相關的技術考試規範,以及實際工作場所的要求決定。以下整理常見的考證考試服裝規範指南,分為烘焙應考服裝、中餐應考服裝及西餐應考服裝三個部分。

中餐應考
白色廚師服、帽子、圍裙、深色或千鳥格工作褲。
烘焙應考
白色上衣、帽子髮網、及膝圍裙與包覆式鞋款。
西餐應考
雙排釦白色廚師服、高帽、長圍裙與防滑工作鞋。
本頁提供台中烘焙、中餐、西餐技能檢定應考服裝整理,包含廚師服、廚師帽、圍裙、工作褲與鞋款注意事項。若需要團體採購、學校班級訂購或門市試穿,可透過 LINE ID:@976vkxvy 洽詢。

一、中餐應考服裝

適用對象:中餐烹飪、廚藝相關技術考試應考者。

帽子

帽子需將頭髮及髮根完全包住;髮長未超過食指中指併起之長度,可不附網,超過者須附網。顏色以白色為主。

上衣

廚師專用服裝,可戴顏色領巾。顏色以白色為主,顏色漸變或標誌依考場規範確認,長袖、短袖皆可。

圍裙

型式不拘,全身圍裙、下半身圍裙皆可。顏色為白色,長度需過膝。

工作褲

黑色、深藍色系列,或專業廚房素色小格子、千鳥格工作褲,長度至腳踝。不得穿緊身褲、運動褲及牛仔褲。

黑色工作皮鞋,踝關節下緣圓周以下全包,內穿棉襪,建議具止滑功能。衣、褲、圍裙等材質以棉或混紡為宜。

二、烘焙應考服裝

適用對象:烘焙相關技術考試應考者。

帽子

必須將頭髮及髮根完全包住,並佩戴髮網。顏色為白色。

上衣

小立領、國民領、襯衫領皆可,顏色為白色,袖口不得有鈕扣。

圍裙

可著圍裙,型式不限,全身圍裙或下半身圍裙皆可。顏色為白色,長度須及膝。

長褲

不得穿牛仔褲、運動褲、緊身褲或休閒褲。顏色為白色、黑色或深色千鳥格,不得有外露口袋,且須被圍裙覆蓋。

鞋子

包鞋、皮鞋、球鞋皆可,前腳後腳跟不得外露。內須著襪,襪子長度須過腳踝,建議具防滑效果。

三、西餐應考服裝

適用對象:西餐相關技術考試應考者。

帽子

型式為高帽,帽子高度需達 20 公分以上,長髮者需將頭髮束起。顏色為白色,材質不限。

上衣

西式雙排釦設計,顏色為白色,袖長為長袖,材質以棉或混紡為主。

圍裙

長度須至膝蓋,顏色為白色,材質以棉或混紡為宜。

廚褲

寬鬆長褲,顏色為黑色或千鳥格小方格,材質以棉或混紡為主,不可使用牛仔布。

鞋子

廚師專用工作鞋,可選鋼頭或勃肯鞋類型,顏色為黑色,需具備防滑效果,鞋內需穿著襪子。

廚師服與應考服裝參考

白色廚師服專賣
試穿可到門市地址:台中市西區華美西街一段158號。門市時間:週一至週六 10:00-19:00,週日休息。電話:04-23141312。